sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Salada de Verão




folhas de alface limpas e secas
2 cenouras raladas
1 pepino cortado fino
azeitonas sem caroço
1/2 lata de milho verde
tomates cereja cortados ao meio
azeite
sal
vinagre ou suco de limão

numa travessa redonda rasa, coloque as folhas de alface nas bordas, depois a cenoura ralada cobrindo quase até as bordas, depois uma camada de pepinos, por cima uma camada de milho verde. enfeite com os tomates e as azeitonas. Tempere a seu gosto.

Dica: essa salada é bastante versátil e vc pode usar o que tiver em casa para montagem.

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