250 gr de grão de bico
3 tomates sem sementes picadinhos
1 cebola picadinha
cheiro verde picadinho
orégano
sal a gosto
azeite
limão
vinagre
Deixe o grão de bico de molho umas 2 horas. Enquanto isso, coloque os tomates numa peneira e deixe escorrer. Cozinhe o grão de bico até ficar macio. Deixe esfriar. Numa tigela, coloque todos os ingredientes e tempere a gosto. Deixe na geladeira.
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