segunda-feira, 7 de junho de 2010

Sopa de Mandioca

carne moida (150 a 200 grs + ou -)
óleo ou azeite
1/2 cebola picadinha
mandioca descascada e picada ( 800grs)
temperos a gosto
água

Coloque o óleo na panela de pressão, refogue a carne moida, coloque a cebola picada, os temperos, e a mandioca, água e leve ao fogo até cozinhar bem.

Dicas:
- depois que estiver cozido, salpicar salsinha na hora de servir.
- depois de cozido, amasse algumas mandiocas e leve ao fogo pra engrossar o caldo

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