segunda-feira, 7 de junho de 2010

Bolo de Milho Cremoso




4 ovos
1 1/2 xicara de açucar
1 1/2 xicara de leite em pó
1 1/2 xicara de água
1 xicara de fubá
1 lata de milho verde
2 colheres de margarina
1 colher de fermento

Abra a lata de milho e não jogue a água fora, meça a água e complete com água normal até 1 1/2 xicara de água.
Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar e polvilhar com fubá uma forma redonda de buraco no meio, colocar a mistura do liquidificador e levar ao forno pré-aquecido. Não deixe assar muito, pois o bolo deve ficar cremoso. Quando dourar bem em cima, desligue e deixe no forno mais um tempo. Desenforme depois de frio.

Esse bolo é uma delícia!

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