Arroz Doce com Creme de Leite

2 copos de arroz lavado
1 litro de leite
1 pitada de sal
1 pacote de coco ralado (100 gr)
1 lata de creme de leite
açucar a gosto
cravo e canela em pau (opcional)

Numa panela grande, coloque o arroz, um pouco de açucar, o cravo e a canela e água até cobrir e cozinhe até ficar macio, mas não deixe ficar mole demais. Se necessário, coloque mais água. Quando secar a água, junte o leite, o sal, o açucar a gosto e cozinhe até que ferva. Colocar o coco ralado e deixar ferver um pouco. Deixe esfriar, coloque numa tigela e polvilhe canela em pó (opcional).