Pudim Alexander

1 caixinha de maria mole
250 ml de água fervente
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (100 gr) para decorar

Misture a maria mole na água quente e mexa até dissolver completamente. No liquidificador, despeje a maria mole dissolvida e bata com o creme de leite e o leite condensado. Coloque numa forma de buraco untada com margarina e levar a gelar por no minimo 2 horas. Depois de bem gelado, desenforme e decore com o coco ralado que foi hidratado em 2 a 3 colheres de água fervente, misturar bem e deixe uns minutos abosrver a água. Decore o pudim.