Bolo Gelado

1 bolo pão de ló pequeno ( ou 2 bolos pulman de coco ou frapé)

Recheio e Cobertura:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
3 latas de leite de vaca
3 colheres de maizena
1 pacote de coco ralado (100 gr) - reservar um pouco

Numa panela, misture tudo e leve ao fogo mexendo até formar um mingau, desligue e deixe esfriar.
Corte o bolo em fatias finas, e arme camadas alternando bolo e creme, na ultima camada salpique o coco reservado. Sirva bem gelado.