Empada de Leite Condensado

Massa:
1/3 de xicara de margarina (+ ou - 4 colheres)
1 xicara de farinha de tigo
1 gema
2 colheres de água
1 pitada de sal

Recheio:  1 lata de leite condensado

Misture todos os ingredientes da massa, amasse bem at formar uma massa de empada, modele em forminhas de empada, coloque o leite condensado SÓ ATÉ A METADE DA FORMA e leve a assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos, ou até que doure levemente o leite condensado. Desenforme e deixe esfriar.

Dica:
- coloque o leite condensado só até a metade da forma, pois ele sobe e se for muito transborda.