Bolo de Fubá

3 ovos
2 copos de açucar
1 copo de leite morno
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1/2 copo de óleo
1 colher de fermento em pó

No liquidificador, bater os ovos, o óleo, e o leite. Numa tigela, colocar a farinha, o fubá e o fermento. Misturar o conteudo do liquidificador na tigela com colher de pau. Levar a assar em forma untada e polvilhada de fubá.

Dicas:
- pode-se colocar sementes de erva-doce
- pode-se colocar goiabada cortada em pedacinhos na massa antes de assar.