quinta-feira, 20 de maio de 2010

Bolo de Fubá Cremoso

3 ovos
100 gr de queijo ralado (de preferência o Faixa Azul, ou outro de boa procedência)
1 xícara de fubá
3 colheres de farinha de trigo
3 xicaras de leite
3 xicaras de açucar
1/2 xicara de água
1 colher de fermento em pó
100 gr de margarina

Bata tudo no liquidificador, pela ordem da receita. Leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada com fubá, até o ponto que o bolo começar a cheirar. Deixze esfriar para cortar.

Dicas: o pulo do gato é a ordem dos ingredientes. Tem que seguir a ordem exata.
o ponto certo de tirar é quando o bolo começar a cheirar. Desligue e deixe no forno até esfriar.

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